Skrobia to rodzaj węglowodanów – cukier i błonnik to inne rodzaje. Skrobiowe węglowodany zwykle dostarczają 4kcal na gram. Żywność skrobiowa, czasami nazywana „węglowodanami”, obejmuje chleb, makaron, ryż, płatki śniadaniowe, owies i inne ziarna. Pokarmy skrobiowe, zwłaszcza pełnoziarniste, stanowią główną grupę żywnościową w poradnikach dietetycznych na całym świecie. Dla naszego zdrowia najlepiej jest regularnie wybierać pełnoziarniste […]
Odżywianie
Dieta paleo
Dieta paleo naprawdę zyskała na popularności, gdy Robb Wolf napisał The Paleo Solution w 2010 roku i eksplodowała na scenie CrossFit, gdy Greg Glassman nieoficjalnie przyjął ją jako dietę Crossfit. Od tego czasu przepłynęła do reszty branży zdrowia i fitness. Ogólny przegląd składników i głównych zasad diety Paleo Dieta paleo próbuje wykorzystać antropologiczne i historyczne […]
Mięso
Od posiłków potreningowych do przygotowywania posiłków, mięso odgrywa ogromną rolę w życiu entuzjastów fitness. Jako niezbędny element zdrowej diety, mięso jest ważnym źródłem białka, witamin i składników odżywczych, które są kluczowe dla naprawy mięśni i ogólnego samopoczucia. Choć powszechnie wiadomo, że spożywanie czystego mięsa jest ważne, jakość tego pełnego białka pożywienia drastycznie zmieniła się na […]
Zdrowe żywienie
Żywność, składniki i zdrowie Teraz wiedząc, że wszystko co jemy i wkładamy do naszego ciała dostarcza energii do tworzenia nowych duplikatów starych komórek, spójrzmy na niektóre składniki typowych produktów spożywczych, którymi ludzie zasilają swoje komórki. Zwykłe płatki śniadaniowe mogą mieć gwarancję pełnego ziarna, ale przyjrzyj się bliżej, a odkryjesz, że te pełne ziarna dostarczają tylko […]
Hot dogi
Dla wielu Amerykanów trudno sobie wyobrazić lato bez pełnego smaku hot-doga, grillowanego do perfekcji. W 2021 roku Amerykanie wydali ponad 7 miliardów dolarów na hot dogi i kiełbaski w amerykańskich supermarketach. Chociaż możesz chcieć rzucać się jak Joey Chestnut przez resztę lata, bądźmy szczerzy: hot dogi nie są najzdrowszym wyborem. Dobra wiadomość jest jednak taka: […]
Dieta ketogeniczna
Wiele kontrowersji otacza tradycyjną praktykę diety ketogenicznej – zwłaszcza jeśli chodzi o sportowców wyczynowych. Czy sportowcy mogą stosować dietę keto? Gdybyś zapytał mnie pięć lat temu, czy dieta keto kiedykolwiek złapie główny nurt, powiedziałbym, że nigdy. Stosuję taką czy inną formę diety keto od ponad 6 lat i to z wielkimi korzyściami. Pomogła mi pokonać […]
Wskazówki dotyczące zdrowego żywienia
1. Zdrowe odżywianie to posiadanie w diecie równowagi między różnymi pokarmami i składnikami odżywczymi dla dobrego zdrowia i samopoczucia. 2. Żadna pojedyncza żywność lub grupa żywności nie może zapewnić wszystkiego, czego potrzebujemy, aby być zdrowym. Jedzenie różnych pokarmów z każdej grupy żywności może pomóc nam uzyskać pełny zakres składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm. 3. […]