Odżywianie

Hot dogi

Dla wielu Amerykanów trudno sobie wyobrazić lato bez pełnego smaku hot-doga, grillowanego do perfekcji. W 2021 roku Amerykanie wydali ponad 7 miliardów dolarów na hot dogi i kiełbaski w amerykańskich supermarketach. Chociaż możesz chcieć rzucać się jak Joey Chestnut przez resztę lata, bądźmy szczerzy: hot dogi nie są najzdrowszym wyborem. Dobra wiadomość jest jednak taka: […]

Odżywianie

Dieta ketogeniczna

Wiele kontrowersji otacza tradycyjną praktykę diety ketogenicznej – zwłaszcza jeśli chodzi o sportowców wyczynowych. Czy sportowcy mogą stosować dietę keto? Gdybyś zapytał mnie pięć lat temu, czy dieta keto kiedykolwiek złapie główny nurt, powiedziałbym, że nigdy. Stosuję taką czy inną formę diety keto od ponad 6 lat i to z wielkimi korzyściami. Pomogła mi pokonać […]

Nauka

Jaszczurki

Jaszczurki słyną z gubienia ogonów, ale może ważniejsze pytanie powinno brzmieć: Jak to się dzieje, że ich ogony pozostają na miejscu? Odpowiedź może leżeć w wewnętrznej budowie tego dodatku. Struktura złożona z kolców, mikrofilarów i nanoporów utrzymuje ogon jaszczurki na tyle mocno, że jest w stanie poradzić sobie z większością wstrząsów, a jednocześnie jest przygotowana […]